“茶乡研学”课程上线,学生体验六堡茶采摘制作全流程,传承茶文化新风尚
随着我国茶文化的日益繁荣,茶乡研学活动逐渐成为教育领域的新宠。近日,一款名为“茶乡研学”的课程正式上线,吸引了众多学生的关注。该课程以广西柳州六堡茶为载体,让学生亲身参与六堡茶的采摘、制作全流程,感受茶文化的魅力。
“茶乡研学”课程由广西柳州市教育局联合当地茶企共同开发,旨在通过实地体验,让学生深入了解茶文化,培养他们的动手能力和团队协作精神。课程内容丰富,包括茶文化知识讲座、六堡茶采摘、制茶工艺学习、品茶品鉴等多个环节。
在六堡茶采摘环节,学生们身着传统服饰,跟随茶农走进茶园。在茶农的指导下,学生们亲手采摘新鲜的茶叶。采摘过程中,他们不仅学会了如何辨别茶叶的品质,还体验到了茶农的辛勤劳动。采摘后的茶叶,经过摊青、揉捻、发酵、晾晒等工序,最终成为一杯香醇的六堡茶。
在制茶工艺学习环节,学生们在专业师傅的带领下,亲手制作六堡茶。他们从揉捻茶叶开始,一步步学习制茶技艺。在这个过程中,学生们不仅掌握了六堡茶的制作方法,还体会到了茶艺师们的匠心独运。
品茶品鉴环节是“茶乡研学”课程的亮点之一。学生们在品茶师的专业指导下,品尝了不同年份、不同工艺的六堡茶。他们通过品鉴,了解了六堡茶的独特风味和品质特点。此外,品茶师还向学生们介绍了茶与健康的关系,让他们认识到茶文化在生活中的重要性。
“茶乡研学”课程的上线,不仅为学生提供了一个了解茶文化的平台,也为传承和弘扬茶文化注入了新的活力。课程负责人表示,希望通过这样的活动,让学生们更加热爱茶文化,将茶文化的精髓传承下去。
据了解,该课程自上线以来,已经吸引了众多学校和学生参与。学生们纷纷表示,通过这次研学活动,他们不仅学到了茶文化知识,还收获了友谊和成长。家长们也对课程给予了高度评价,认为这样的研学活动有助于培养孩子们的团队协作精神和动手能力。
在未来的发展中,“茶乡研学”课程将继续优化课程内容,丰富活动形式,让更多学生有机会参与到茶乡研学活动中来。同时,课程还将加强与茶企、教育部门的合作,共同推动茶文化教育的普及和发展。
总之,“茶乡研学”课程的上线,为我国茶文化教育的创新提供了新的思路。相信在不久的将来,茶文化将在更多年轻人的心中生根发芽,成为传承中华民族优秀传统文化的重要载体。
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